霉干菜蒸肉饼

编辑:小号网互动百科 时间:2020-01-21 14:05:23
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中文名
霉干菜蒸肉饼
主要食材
霉干菜,猪肉
分    类
饼,蒸

目录

霉干菜蒸肉饼用料

材料
  
用量
霉干菜60克
猪肉200克
鸡蛋1个
淀粉1小匙
酱油适量
蚝油2匙
适量
料酒1小匙

霉干菜蒸肉饼做法

1. 梅干菜泡发剁碎。猪肉剁碎再和梅干菜拌在一起。打入鸡蛋放入淀粉。顺着一个方向搅拌。
2. 然后下蚝油,酱油,盐和料酒。拌匀后铺在盘子里。水开后大火蒸10分钟即可。
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参考资料