正统烤肉

编辑:小号网互动百科 时间:2020-01-27 14:12:01
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中文名
正统烤肉
主要食材
牛肉,粉条

目录

正统烤肉用料

材料
  
用量
牛肉300g
粉条50g
白菜叶6片
各种菌类若干
大葱1个
蒜泥1小勺
酱油1/2 大勺
青红辣椒各一个

正统烤肉做法

1. 牛肉去除血水,切成适合食用的大小,放入五勺牛肉调料拌匀。粉条用温水泡30分钟,泡开后切成适合大小,放入一勺烤肉酱后拌匀
2. 白菜叶和蘑菇切成有一定厚度,大葱切成4~5cm 长,青红辣椒切好备用
3. 在300ml水中放入酱油1/2勺,蒜泥一大勺,一小勺盐,制作成肉汤。在锅中放入备好的材料后倒入汤炖制
[1] 
参考资料