杂蔬咸蛋八宝饭

编辑:小号网互动百科 时间:2020-01-21 14:35:23
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中文名
杂蔬咸蛋八宝饭
主要食材
蘑菇,红苋菜
分    类

目录

杂蔬咸蛋八宝饭用料

材料
  
用量
蘑菇3个
红苋菜
菠菜
洋葱1个
咸鸭蛋黄5个
五谷杂粮
色拉油
黑胡椒粉
牛羊绞肉饼

杂蔬咸蛋八宝饭做法

1. 淘洗五谷杂粮,用电饭煲煮成饭,煮好了多焖一会儿,让豆类变软一点
2. 洗、切好各种蔬菜,把夹汉堡的牛羊绞肉饼切成小丁,同时准备五个生的咸鸭蛋黄(图中只有两个)
3. 油锅烧热,下色拉油,待油热依次下洋葱、蘑菇,绞肉饼丁
4. 微波炉高火半分钟,把生的咸鸭蛋黄煮成半熟。然后下到锅中,炒碎,搅匀
5. 加入八宝饭炒匀,最后放入各种绿叶菜翻炒。加入黑胡椒粉、盐调味。出锅装盘即可
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