爽口菠菜粉丝

编辑:小号网互动百科 时间:2020-01-27 15:08:39
编辑 锁定
中文名
爽口菠菜粉丝
主要食材
菠菜,粉丝

目录

爽口菠菜粉丝用料

材料
  
用量
菠菜适量
粉丝适量
瘦猪肉适量
干辣椒少许
蒜瓣少许
适量
少许
少许
花生油适量
十三香少许
香油少许

爽口菠菜粉丝做法

1. 菠菜洗净,用开水焯一下,焯水后攥干水分,切段备用。
2. 粉丝用温水泡开,用开水焯一下,控干水分,放入容器中。
3. 瘦肉切丁,锅底放少量油,爆香,加少许十三香、盐,出锅,放凉。
4. 锅底少量的油,油开后关火,将蒜瓣拍扁,干辣椒切段,放入锅中煸炒一下,将蒜瓣、干辣椒、油一起淋到菠菜上。
5. 加炒熟的肉帽儿、盐、糖、醋、香油,拌匀即可使用
[1] 
参考资料