好吃好玩说南瓜

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《好吃好玩说南瓜》内容简介:很多人在烹饪南瓜时会将南瓜瓤剖去扔掉,这其实是一种极端错误的做法。因为被扔掉的那些南瓜瓤所含的β—胡萝卜素比瓜肉多出5倍以上。此外,南瓜瓤还具有清热利湿及解毒的功效,广泛适用于烧伤、烫伤、弹片及异物入眼等外科伤痛。韩国居民对南瓜情有独钟,很多人会将南瓜洗净剖开,在里面放上蜂蜜、大枣等辅料,放入蒸锅中蒸熟。据说这样的做法具有独到的美容养颜功效。
书    名
好吃好玩说南瓜
出版社
农村读物出版社
页    数
96页
开    本
24
品    牌
中国农业出版社
作    者
膳书坊
出版日期
2013年10月1日
语    种
简体中文
ISBN
7504856991, 9787504856999

好吃好玩说南瓜基本介绍

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好吃好玩说南瓜内容简介

《好吃好玩说南瓜》由农村读物出版社出版。

好吃好玩说南瓜作者简介

膳书坊,擅长生活类图书的策划和组稿,如美食(菜谱、烘焙)、饮料(茶、红酒)等。长期跟多个知名出版社合作。已经出版的图书有“现代人经典家常菜”系列——《家常肉小炒》《家常川味小炒》《家常烧肉》《家常烩饭》《家常海鲜》等。

好吃好玩说南瓜图书目录

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南瓜是谁
  南瓜先生亮个相
  南瓜先生初相识
  丰富的营养价值
  南瓜用途广泛
  南瓜现身有历史
  南瓜的起源之争
  两个起源中心
  南瓜先生脾气大
  中国南瓜
  西洋南瓜
  印度南瓜
  日本南瓜
  观赏南瓜
  南瓜先生带回家
  挑选南瓜有窍门
  南瓜的储存
  南瓜先生有“敌人”
  南瓜先生能美容
  南瓜先生能治病
  南瓜药用效果多
  好吃的南瓜
  蛋黄南瓜
  脆爽南瓜
  百合南瓜
  脆嫩南瓜藤
  拔丝南瓜
  红肉焖南瓜
  南瓜鸡饭
  南瓜豆沙饼
  南瓜软饼
  南瓜菠菜饼
  南瓜丝饼
  红烧肉炖南瓜
  排骨煨南瓜
  南瓜炖鸡
  土豆炖南瓜
  猪肉南瓜丁
  南瓜蒸排骨
  豆豉蒸南瓜
  蚝油焖南瓜
  四色养颜汤
  南瓜腊八粥
  小米南瓜粥
  南瓜汤
  南瓜疙瘩汤
  好玩的南瓜
  南瓜先生做成灯
  南瓜先生变餐具
  南瓜稀奇古怪的用途
  在家种南瓜
  南瓜先生在阳台
  南瓜先生在庭院
  南瓜先生移进盆

  
词条标签:
文化 出版物